Tren gaya hidup sehat dan halal semakin populer di kalangan masyarakat urban Indonesia, termasuk dalam pilihan makanan sehari-hari. Hal ini terlihat dari antusiasme masyarakat Medan dalam mengikuti acara promosi pengalaman konsumen K-Food premium yang sehat dan halal, yang diselenggarakan oleh Kementerian Pertanian, Pangan, dan Pedesaan Korea bersama Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation di SunPlaza Mall, Medan. Acara ini berhasil menarik sekitar 50 ribu pengunjung selama tiga hari penyelenggaraan, menunjukkan minat yang tinggi terhadap makanan Korea yang bersertifikat halal.
Dalam konteks masyarakat Indonesia yang mayoritas beragama Islam, label halal menjadi faktor utama yang dicari konsumen. Produk makanan Korea yang dipromosikan dalam acara ini telah mengantongi sertifikasi halal, seperti mi instan, camilan, minuman rendah gula, teh yuzu, teh jahe, hingga jus apel. Ini memberikan peluang besar bagi Korea untuk memperluas jangkauan pasarnya di Indonesia, khususnya di Pulau Sumatra.
Acara ini menampilkan beragam produk makanan Korea, mulai dari produk klasik seperti kimchi dan gochujang hingga inovasi rasa modern seperti es krim rendah gula dan teh herbal khas Korea. Respons pasar terhadap acara ini sangat positif, bahkan dengan penjualan mencapai 18.000 dolar AS selama berlangsung. Terutama, minat konsumen Tionghoa kelas menengah, perempuan, dan generasi muda terhadap produk seperti teh yuzu, jus apel, dan makanan ringan rendah gula menunjukkan tren hidup sehat yang sedang berkembang di masyarakat.
Acara ini juga menghadirkan kelas memasak, program budaya, dan keterlibatan institusi budaya Korea seperti Korean Cultural Center di Indonesia, Korea Tourism Organization, dan Korea-Indonesia Forest Cooperation Center. Ini membuktikan bahwa makanan Korea dengan sertifikasi halal dan branding sehat memiliki potensi besar di pasar Indonesia. Kesuksesan acara ini menunjukkan adanya minat yang tinggi dari konsumen lokal terhadap makanan halal Korea, serta dukungan untuk terus memperluas pemasaran produk makanan tersebut di Indonesia.
