Mengurangi konsumsi daging merah atau bahkan menghentikannya seringkali dianggap sebagai cara efektif untuk menurunkan berat badan. Hal ini disebabkan oleh tingginya lemak dalam daging merah yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan kolesterol. Dr. Yasodh Kumar Reddy, seorang dokter keluarga dan diabetolog dari Apollo Clinic Velachery, Chennai, menyarankan bahwa memutuskan untuk tidak mengonsumsi daging adalah langkah yang tepat untuk kesehatan. Dengan mengurangi atau menghilangkan daging dari pola makan, dapat meningkatkan kesehatan usus dan kardiometabolik secara keseluruhan. Dr. Reddy menjelaskan bahwa pola makan berbasis tumbuhan secara alami akan meningkatkan konsumsi serat serta nutrisi berbasis tumbuhan, yang kedunya sangat penting untuk menjaga pencernaan dan kesehatan usus. Nutrisi ini dapat membantu pertumbuhan bakteri baik di usus dan membentuk lapisan perlindungan pada dinding usus. Ada banyak makanan nabati yang dianjurkan untuk menjaga kesehatan usus, seperti bawang putih, oat, kacang-kacangan, pisang belum matang, dan makanan fermentasi khas India. Semua makanan ini merupakan prebiotik alami yang sangat baik untuk menyehatkan dan memperbanyak bakteri baik di usus.
Efek Menjajal Diet Vegetarian: Fakta Mengejutkan dari Dokter
