Pada Selasa, 20 Januari 2026, di tengah maraknya kedai kopi modern, satu nama tetap hadir sebagai saksi perkembangan budaya ngopi di Indonesia. Memasuki awal tahun 2026, gerai kopi legendaris pertama di Tanah Air kembali berdiri dengan tampilan segar namun tetap mempertahankan identitas ikoniknya yang telah terjaga selama lebih dari dua dekade. Awal tahun ini menjadi momen penting bagi industri kopi di Indonesia dengan kembalinya gerai Starbucks Reserve Plaza Indonesia, gerai Starbucks pertama di Indonesia yang resmi dibuka kembali dengan konsep dan lokasi baru di Plaza Indonesia. Meskipun pindah tempat, gerai ini tetap menjaga nilai historisnya dalam memperkenalkan budaya kopi modern.
Perpindahan lokasi ini dilakukan seiring dengan penataan ulang tenant di Plaza Indonesia, memberikan kesempatan untuk menciptakan ruang yang lebih luas, terbuka, dan komunal. Konsep “third place” dari Starbucks, sebagai ruang pertemuan di antara rumah dan tempat kerja, tetap terjaga.
Sejarah awal Starbucks di Indonesia dimulai dari gerai di Plaza Indonesia yang dibuka pada 17 Mei 2002, menjadi gerai pertama yang memperkenalkan kopi Arabika berkualitas tinggi kepada masyarakat Indonesia. Dari gerai inilah, barista generasi pertama kopi legendaris di Indonesia dilahirkan dan standar baru dalam menikmati kopi diperkenalkan. Meski dengan wajah baru, gerai ini masih setia pada akar sejarahnya dengan tetap menyajikan kopi Arabika premium, termasuk biji kopi unggulan Indonesia yang diracik dengan keahlian barista. Direktur PT Sari Coffee Indonesia, pemegang lisensi Starbucks di Indonesia, Anthony Mc Evoy, menyatakan rasa terhormat mereka dapat kembali terhubung dengan komunitas dan budaya kopi di Jakarta. Mereka berkomitmen untuk menghadirkan kembali gerai pertama mereka dengan ruang yang lebih luas dan nyaman untuk bertemu.
Gerai Kopi Legendaris Indonesia: Makeover Terbaru yang Memukau
